18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-01
2013-03-07
Рекламный баннер 300x60px right-2

Подскажите, чем полезна краснокочанная капуста и почему у неё такая яркая окраска?

11:15 21.02.2014 16+
2358

Юлия Шахова

Отвечает главный специалист-эксперт ТО управления Роспотребнадзора в Выксунском, Навашинском, Кулебакском и Вознесенском районах Нижегородской области Екатерина Щербинина:

– Пигменты, придающие овощу цвет, – каротиноиды. Они обладают сильным антиоксидантным действием. Вместе с другими компонентами способствуют выведению из организма вредных веществ, токсинов, солей тяжёлых металлов. В состав кранокочанной капусты входят также белки, ферменты, клетчатка, микро- и макроэлементы, много витаминов.

 

Оставить сообщение