В Нижнем Новгороде в школьных столовых появится «шведский стол». Интересно, как на это реагирует Роспотребнадзор?
Ольга Михеева
Отвечает заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Елена Калиберда:
– Не последнюю роль в реализации проекта «Шведский стол» играет ценовая политика, поскольку стоимость блюд школьного «шведского стола» всё же отличается от стоимости питания учащихся по обычному меню. Помимо определённого набора помещений, должен быть и квалифицированный персонал для производства массового продукта.
Каких-либо жалоб нам пока не поступало, поэтому новшество только приветствуем.
Рукописи не рецензируются и не возвращаются.
При цитировании материалов ссылка на газету обязательна.
За содержание и достоверность объявлений редакция не отвечает.
Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
E-mail: info@wyksa-r.ru 18+